Grottaglie (Taranto) - Coldiretti a scuola per parlare di api e miele
Custodi della biodiversità e produttrici di un nettare millenario. Sono le api, protagoniste di un'intera giornata di studio e scoperta per i ragazzi della scuola "De Amicis" di Grottaglie, dove questa mattina la "cowgirl delle api" Roberta Di Mauro (dell'omonima azienda apistica) ha narrato la meraviglia della transumanza, il fenomeno che descrive gli spostamenti di questi laboriosi insetti dalla tiepida pianura invernale alle fresche e fiorite colline primaverili. Grazie al sostegno della Federazione Provinciale Coldiretti Taranto, quindi, nella sede di "Campagna Amica" della città delle ceramiche gli alunni della "De Amicis" hanno degustato diverse tipologie di miele, imparando la differenza tra monoflora e millefiori, hanno conosciuto l'importanza di questo prodotto per una sana alimentazione e anche le "aggressioni" che riceve da parte di quei produttori fraudolenti che la Coldiretti ha battezzato "agropira...