il Caciocavallo Irpino

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Aggiornamentidall'IRPINIA
n. 190 del
13 ottobre 2014



il Caciocavallo Irpino

L'origine della denominazione caciocavallo è ancora oggetto di discussione. Secondo alcuni deriverebbe da "Kashcaval" termine con il quale gli slavi chiamano un formaggio simile; fra le altre ipotesi quella che sembra più accettata è quella che fa risalire l'origine all'uso di appendere ad asciugare i formaggi, legati in coppia, a cavallo di una trave...




Azienda irpina
Promossa dalle ACLI di Avellino, l'Apooat nasce nel 1979 come associazione di produttori di olio di oliva, allo scopo di tutelare il settore e dare assistenza ai soci nella gestione delle proprie attività e per l'accesso agli aiuti comunitari alla produzione....
Evento della settimana
 

Festa della Vendemmia 2014 
Dal 18/10/2014 al 19/10/2014

Tra vigneti, tradizioni, musiche popolari ed enogastronomia, cresce l'attesa per il prossimo evento della Pro Loco Tufo. Ancora una volta la culla del Greco di Tufo sarà protagonista di un evento volto alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico e alla riscoperta delle antiche tradizioni vitivinicole...


Itinerari
Una visita al Comune di Greci. Greci-Katundi, Comune albanofono in provincia di Avellino unico paese alloglottoArbereshe (= italo-albanese) di tutta la Regione Campania, deve il suo nome ai suoi fondatori: i Greci....
Offerte 
Terre Italiane Comunicazione è un progetto in continua crescita, sia sul mercato locale che su quello nazionale e internazionale, grazie anche alla forte presenza sul web...
Collaborazioni

L'ufficio turistico, permetterà di promuovere il territorio e le sue bellezze artistiche e naturali nonchè le strutture ricettive e i vari operatori che aderiscono al Consorzio, e pubblicizzerà gli eventi che nel corso dell'anno si svolgeranno a Bagnoli....

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Borraccino: "Vertenza call center commessa ENEL, a fianco ai lavoratori"

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Sostegno della Regione Puglia alla Difesa dell’Occupazione e dei Diritti La Regione Puglia esprime la propria più sentita solidarietà e vicinanza ai 2.500 lavoratori e lavoratrici impegnati nei call center della commessa ENEL in Puglia , oggi coinvolti in una vertenza che mette a rischio la dignità lavorativa e la sicurezza del posto di lavoro. In questo momento delicato, il nostro pensiero va alle famiglie e alle comunità che vivono con preoccupazione l’incertezza del futuro. Ne dà notizia il consigliere regionale Cosimo Borraccino . “ Nonostante gli importanti risultati raggiunti dall’ azienda ENEL , la minaccia della perdita di migliaia di posti di lavoro incombe sui nostri territori. Questa scelta appare ingiustificata e profondamente iniqua, soprattutto in considerazione dell’impegno, della professionalità e della dedizione che i lavoratori pugliesi hanno sempre dimostrato.” Il lavoro è un valore fondante della nostra Repubblica, sancito dall’articolo 1 della Costituzione ita...
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AVS Taranto: no alla deregolamentazione del lavoro nei call center ENEL

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