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Non solo alimentazione: Milano è una "Recycle City"

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Primato mondiale di metropoli con il maggior numero di abitanti serviti dalla raccolta dell'umido e prima grande città italiana a superare la soglia del 50% di raccolta differenziata. Non solo alimentazione, ma anche un modello virtuoso di gestione dei rifiuti ed Expo 2015 sarà l'occasione, per Milano, per promuovere a livello internazionale questo modello. Per l'occasione nasce infatti Milano Recycle City , comitato di cui fanno parte, oltre al Consorzio Italiano Compostatori, anche da Amsa, Comieco e Novamont. E l'obiettivo è proprio quello di cogliere l'opportunità dell'Expo per far conoscere Milano come  eccellenza mondiale in tema di gestione dei rifiuti urbani . La raccolta differenziata nel capoluogo lombardo ha raggiunto livelli da record. Nel 2013 Milano ha completato l’estensione della raccolta della frazione organica a tutte le utenze domestiche del territorio. Da quel momento oltre 1,3 milioni di abitanti separano regolarmente anche lo scarto d...

"Mangiare è un atto agricolo": i saggi di Wendell Berry che hanno ispirato il mondo 'slow'

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Venerato negli Stati Uniti come scrittore di culto, Wendell Berry anche in Italia, da Petrini a Farinetti, ha ispirato un'intera generazione che ha fatto del "green & slow" il proprio motto, seguendo alla lettera la sua frase più famosa: "Mangiare è un atto agricolo", che campeggia agli ingressi di tutti gli Eataly del mondo e che l'Expo ha scelto come suo motto. E che è il titolo del volume edito Lindau. Nella sua introduzione al libro, Michael Pollan scrive: "I saggi di questa spumeggiante antologia ci ricordano che gran parte di ciò che oggi diciamo e sentiamo dire è stato già scritto prima, e in modo assolutamente stimolante, da Wendell Berry. E tra questi 'noi' devo sicuramente includere me stesso, e non senza un certo imbarazzo. Sfido chiunque a trovare un'idea o un'intuizione contenute nei miei recenti scritti su cibo e agricoltura che non siano già prefigurate (per dirla in maniera benevola) nei saggi di Berry"....

Nel giardino della Statale sboccia 'Future Flowers', l'istallazione di Libeskind

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Materia e colore si intrecciano e nasce 'Future Flowers' l'istallazione dell’architetto  Daniel Libeskind  che trova la sua cornice all’interno della manifestazione di Interni all' università Statale di Milano . Realizzata nel cortile Farmacia e visitabile fino al 24 maggio prossimo, è "una composizione dedicata alla gioia della luce, del colore, e alla magia della linea retta" racconta l’architetto. Partendo da uno dei disegni di Libeskind della serie 'Chamberwork', poi sviluppato tridimensionalmente,  il risultato è una composizione di linee e piani strutturata su pannelli , piegati e tagliati, arricchiti della densità e dei colori della nuova tavolozza ideata appositamente da Oikos per Libeskind.  L'effetto cercato è la riflessione della luce secondo una pluralità di angolazioni  che anima lo spazio facendolo vibrare.  Le superfici, rosso Libeskind, tendono al cielo , il lucido rivestimento produce un'infinità di riflessioni luminose c...

Sapori antichi e di nicchia, un prodotto tipico su 4 è a rischio estinzione

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Dalla castagna 'ufarella' del casertano al formaggio 'rosa camuna'  della Valcamonica, dalla fava di Leonforte dell’ennese al sedano nero di Trevi: sapori antichi, di nicchia che rischiano l'estinzione. E così un prodotto tipico su 4 rischia di sparire dalle nostre tavole. A lanciare l'allarme è la Cia a poche settimane dal via di Expo 2015. Eppure si tratta di un patrimonio che se valorizzato e riadattato a nuovi modelli di business (dalla vendita diretta alla creazione dei cosiddetti Sistemi alimentari locali), potrebbe valere 11 miliardi di euro l’anno con l’indotto, più del doppio del giro d’affari del turismo enogastronomico italiano (5 miliardi). Oltre alle Dop e Igp, dove comunque l’Italia detiene il primato con 268 certificazioni iscritte nel registro Ue per un fatturato che supera i 13 miliardi al consumo:  il nostro Paese, ricorda la Cia, vanta anche ben 4.813 prodotti tradizionali difesi , nonostante le difficoltà, dagli agricoltori-custodi. In pr...

Philip Morris lancia una battaglia legale contro le leggi anti fumo

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La guerra delle multinazionali del tabacco che farà s toria Philip Morris, la più grande multinazionle del tabacco, ha avviato una guerra legale contro le norme anti-fumo dell’Uruguay , tra le migliori al mondo, e ha buone possibilità di vincere, se non diamo una mano nel processo.  È pazzesco che una multinazionale possa far annullare leggi che proteggono la salute dei cittadini. Per questo vogliamo partecipare al processo a difesa dell’Uruguay,  assumendo un team con i più bravi avvocati al mondo per rappresentare gli interessi di noi cittadini.   Ai giudici del tribunale dobbiamo far capire una cosa: non stanno giudicando l’Uruguay,  la sentenza avrà effetti in tutto il mondo . Le multinazionali sono già pronte a portare in tribunale altri 4 paesi, e molti altri, inclusa l’Italia hanno leggi anti-fumo che potrebbero presto entrare nel loro mirino.  Per questo dobbiamo agire rapidamente: il caso è già arrivato in tribunale.  Firma ora per aggiungere...

Roma, Torino e Napoli le città più amiche dei gatti in Italia

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Sono Roma, Torino e Napoli le città più "amiche dei gatti" in Italia; a Verbania i cani randagi hanno più possibilità di trovare famiglia; le città siciliane sono il paradiso dei cosiddetti "cani di quartiere", o "liberi controllati". E la biodiversità animale? Praticamente sconosciuta. Anche in materia di amici a quattro zampe l'Italia evidenzia differenze geografiche e disomogeneità di servizi, politiche e informazione ai cittadini. Lo rileva lo studio "Animali in città" di Legambiente. Per il quarto anno consecutivo, l'associazione ha sottoposto un questionario alle amministrazioni dei comuni capoluogo di provincia e alle Aziende sanitarie locali per conoscere politiche e gestione degli animali: dalle risposte ottenute (85 Comuni capoluogo di provincia, il 77% del campione e 74 Asl, ossia il 50% delle 146 contattate), emerge che il 90% dei Comuni capoluogo ha attivato l’assessorato e/o l’ufficio dedicato al settore; l’82% delle...

I sei attivisti di Greenpeace ancora sulla piattaforma Shell in viaggio nel Pacifico Annunci Google

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Sono accampati ormai da quasi quattro giorni sulla Polar Pioneer, piattaforma in uso a Shell e in viaggio nell’Oceano Pacifico, sei attivisti di Greenpeace che quasi novanta ore fa l’hanno scalata per opporsi alle trivellazioni nel Mare Artico, vicino l’Alaska. I sei attivisti, che, come riferisce Greenpeace, non stanno interferendo in alcun modo con le attività di navigazione, si trovano sul lato inferiore del ponte principale della Polar Pioneer. Nelle scorse ore hanno aperto uno striscione raffigurante un gufo delle nevi, contenente i nomi di milioni di persone che in tutto il mondo hanno firmato finora la petizione di Greenpeace in difesa dell’Artico.  (VIDEO  - FOTO) Secondo quanto comunica l'organizzazione, una nuova ricerca indipendente realizzata dalla National Academy of Sciences chiarisce come non ci sia un modo efficace per rimediare a uno sversamento petrolifero in un’area in remota, ghiacciata e tempestosa come l’Artico. Questa ricerca, commenta Greenpeace...