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Realtà virtuale e Ricerca, il Sud e il Salento di Claudio Quarta al Vinitaly

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il vigneto di Emera a Taranto Appuntamento a Verona con le novità e i progetti innovativi di Moros, Eméra e Sanpaolo Da Verona nel Salento in un istante, per un assaggio “virtuale” della Puglia enologica. Indossando gli appositi occhiali, con una app sul cellulare ci si potrà immergere negli ambienti di Moros , la cantina salentina di Claudio Quarta Vignaiolo, a Guagnano. Così, le migliaia di eno-appassionati  che visiteranno il prossimo Vinitaly di Verona, dal 10 al 13 aprile, non solo avranno la possibilità di degustare in calice i vini Quarta, ma anche di immergersi, grazie alla tecnologia della realtà virtuale, nei luoghi di produzione, le Terre del Negroamaro, nella vecchia cantina sociale degli anni ’50 ristrutturata, “scendere” nella bottaia dove si affina in barrique di rovere francese e americano il Salice Salentino Riserva Dop “Moros”, vedere e avere la sensazione di poter toccare le viti di Negroamaro e Malvasia, respirare l’atmosfera della cantina e  av...

Il presidente CIA Scanavino a Lecce per il seminario sull'olio

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“Quale futuro per l’olivicoltura salentina” Accogli: «Difendere l’olivicoltura salentina vuol dire preservare una ricchezza formidabile, proteggere l’ambiente e conservare la biodiversità»         Sarà Dino Scanavino , presidente nazionale della CIA – Confederazione Italiana Agricoltori, a chiudere i lavori del seminario che avrà luogo venerdì 18 marzo , alle ore 9, presso l’Hotel Hilton Garden Inn di Lecce e che affronterà il delicato tema: “ Quale futuro per l’olivicoltura salentina ”. La prima sessione, preceduta dai saluti di Benedetto Accogli (presidente APOL, Giulio Sparascio , vice presidente CIA Puglia, e Tommaso Battista , presidente Copagri Puglia, prevede la presentazione dell'attività svolta dall'APOL in applicazione del "Programma di attuazione dei Regg. UE 611-615/2014 nel triennio 2015/2018" a cura di Alberto Danese , tecnico APOL, e Enrico De Lorenzis , biologo, moderati da Luigi Caricato , direttore Olio...