Terra e Libertà. Agricoltura, cibo, mercati ai tempi dell'EXPO -
Un appuntamento con e per
il cibo sabato 18 luglio organizzato dal Circolo Peppino Impastato e ospitato dalla
cooperativa Robert
Owen: Terra e Libertà - Agricoltura, cibo,
mercati ai tempi dell'EXPO è un incontro/dialogo diviso in due parti.
Nella prima parte presenteremo “La danza delle mozzarelle. Slow food, Eataly, Coop e la loro narrazione.” di Wolf Bukowski e dialogheremo con alcune realtà locali ed esponenti del settore.
Wolf Bukowski vive sull’appennino bolognese, si occupa di territorio, memoria e “grandi opere” ed è uno dei guest blogger di Giap, il blog dei Wu Ming.
Nel suo libro spiega come il sogno di Gambero Rosso e Slow Food si sia tramutato in un incubo turbocapitalista fatto di ipermercati, gestione privatistica dei centri cittadini, precarietà per i lavoratori, cibo sano per i ricchi… Ma il sogno di ieri non era già, in nuce, l’incubo di oggi? Il predicar bene non aveva già in sé tutti gli elementi del razzolar male?
Questa è la storia di come ce l’hanno data a bere parlando di mangiare.
La seconda parte prevede la proiezione del videodocumentario "Pasta nera" di Alessandro Piva.
Tra il 1945 e il 1952 più di 70.000 bambini del Sud più svantaggiato furono ospitati temporaneamente da famiglie del Centro-Nord. Quei bambini presero in quegli anni il primo treno della loro vita, per lasciarsi alle spalle la povertà e le macerie del dopoguerra e vivere un’esperienza che non avrebbero mai più dimenticato. Pasta Nera riporta alla luce uno dei migliori esempi di solidarietà e spirito unitario nella storia del nostro Paese.
Nella prima parte presenteremo “La danza delle mozzarelle. Slow food, Eataly, Coop e la loro narrazione.” di Wolf Bukowski e dialogheremo con alcune realtà locali ed esponenti del settore.
Wolf Bukowski vive sull’appennino bolognese, si occupa di territorio, memoria e “grandi opere” ed è uno dei guest blogger di Giap, il blog dei Wu Ming.
Nel suo libro spiega come il sogno di Gambero Rosso e Slow Food si sia tramutato in un incubo turbocapitalista fatto di ipermercati, gestione privatistica dei centri cittadini, precarietà per i lavoratori, cibo sano per i ricchi… Ma il sogno di ieri non era già, in nuce, l’incubo di oggi? Il predicar bene non aveva già in sé tutti gli elementi del razzolar male?
Questa è la storia di come ce l’hanno data a bere parlando di mangiare.
La seconda parte prevede la proiezione del videodocumentario "Pasta nera" di Alessandro Piva.
Tra il 1945 e il 1952 più di 70.000 bambini del Sud più svantaggiato furono ospitati temporaneamente da famiglie del Centro-Nord. Quei bambini presero in quegli anni il primo treno della loro vita, per lasciarsi alle spalle la povertà e le macerie del dopoguerra e vivere un’esperienza che non avrebbero mai più dimenticato. Pasta Nera riporta alla luce uno dei migliori esempi di solidarietà e spirito unitario nella storia del nostro Paese.
Per riscoprire e riappropriarci della scelta di ciò
che mangiamo, del diritto al cibo, all’acqua, alla terra e alle altre
risorse.
Dalle 19.30 nel cortile della COOPERATIVA SOCIALE ROBERT OWEN, Contrada Pasone n.1, 74027 San Giorgio Jonico TA.
blog/tumblr: http://impastatoprc.tumblr.com/post/124097390992/terra-e-liberta-agricoltura-cibo-mercati-ai
evento facebook: https://www.facebook.com/events/656306934506641/
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