La scomparsa delle API potrebbe causare più di 1 milione di decessi all'anno
Il declino globale
dell'impollinatore, per lo più le API e altri insetti, potrebbe causare morti
aggiuntive fino a 1,4 milioni all'anno, un aumento di quasi del 3% di mortalità
globale, secondo i ricercatori.
Questo aumento della mortalità risulterebbe
dalla combinazione di un aumento di vitamina A e carenze di folati (vitamina B9
o acido folico), vitale per le donne incinte e bambini e un'aumentata incidenza
di malattie non trasmissibili, quali malattie cardiache, incidenti vascolari
cerebrali (CVA) e determinati cancri. Questi sono i fenomeni che causano un
crollo della popolazione di impollinatori attraverso modifiche dietetiche.
Carenze di vitamina A e di folato possono colpire gli occhi, che possono causare
cecità e malformazioni del sistema nervoso.
Questi effetti sulla salute
influirebbe sui paesi sia sviluppati che in via di sviluppo, secondo l'analisi
pubblicata giovedì sulla rivista medica The Lancet. In uno scenario di completa
eliminazione degli impollinatori, 71 milioni di persone nei paesi a basso
reddito potrebbe trovarsi privi di vitamina A e 2,2 miliardi, che già hanno
un'alimentazione inadeguata, vedrebbe i loro apporti vitaminici a essere ridotti
ancora. Infatti, sono 173 milioni persone che si troverebbero carenti di folati
e 1,23 miliardi di persone che vorrebbero vedere il loro consumo insufficiente
deteriorarsi ulteriormente. La perdita del 100% di «servizi di impollinazione»
potrebbe ridurre la produzione globale dei frutti del 22,9%, delle verdure del
16,3% e del 22,9% dei semi, ma con differenze a seconda del paese.
Insomma,
questi cambiamenti dietetici potrebbero aumentare la mortalità annua globale a
causa di malattie non trasmissibili e quelli legati alla malnutrizione con 1,42
milioni di decessi l'anno (+ 2,7% mortalità globale annua), secondo lo studio
condotto dal Dr. Samuel Myers (Boston, USA, Harvard TH Chan School). Una perdita
del 50% i servizi di impollinazione ammonterebbe a metà (700.000) della
mortalità aggiuntiva che comporterebbe la totale abolizione degli impollinatori,
secondo queste stime. Un altro studio, pubblicato in "The Lancet Global Health",
quantifica una minaccia specifica, fino ad allora mai misurata per la salute
globale da emissioni di anidride carbonica (CO2) dall'attività umana. Secondo il
secondo studio, la riduzione del contenuto di zinco delle colture alimentari
importanti in relazione all'incremento nelle concentrazioni di CO2
nell'atmosfera esporrà a rischio di carenza di zinco (crescita stentata,
problemi al sistema immunitario, morti premature) 138 milioni più persone nel
mondo entro il 2050.
Per Giovanni D'Agata, fondatore dello “Sportello dei Diritti”, le api
sono patrimonio di tutti, agricoltori, consumatori e cittadini, e si sono
trasformate in uno strumento per interpretare diversamente il mondo che ci
circonda. E così, oltre a dare un apporto economico quali impollinatori, di
produttori di alimenti e di agenti della conservazione ambientale, sono
diventate un simbolo della cultura della non violenza. L’ape è diventata un
soggetto politico, un simbolo di resistenza e di affrancamento dalle
prevaricazioni. Rispettare le api vuol dunque dire rispettare l’ambiente, quindi
tutti gli insetti e le altre forme di vita animali e vegetali. Per queste
ragioni diventa importante agire con consapevolezza, quindi anche scegliere se e
come effettuare un trattamento chimico, assumendosi le responsabilità derivanti
dalle eventuali conseguenze sull’ambiente e sulle altre forme di
vita.

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