Cantine aperte, Salice e biciclette
Percorso in bicicletta alla scoperta delle terre e dei vini del Salice Salentino DOC
http://www.vinidelsalento.it/DOC-Puglia/Salice-Salentino.asp , http://www.cicloamici.it/cantineaperte.htm,
Se dell'uve il sangue amabile
Non rinfranca ognor le vene,
Questa vita è troppo labile,
Troppo breve e sempre in pene.
Francesco Redi
Mesagne, domenica 30 maggio 2010
Cantine Aperte, è l'evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori. Nell'ultima domenica di maggio i Cicloamici, come ormai è tradizione, dedicano una giornata alle cantine che aprono le loro porte. Quest'anno il percorso sarà dedicato al Salice Salentino. Questo vino è prodotto con uve provenienti da vitigni coltivati nell'intero territorio dei comuni di Salice Salentino, Veglie e Guagnano, in provincia di Lecce e San
Pancrazio Salentino, Cellino San Marco e San Donaci, in provincia di Brindisi.
Sei i tipi previsti: rosso, rosato, bianco, Pinot bianco, Aleatico dolce e Aleatico liquoroso dolce. Il rosato e il Pinot bianco possono essere preparati anche come spumante. Il "rosso", se è invecchiato per almeno due anni in botti di legno e viene immesso al consumo con una gradazione alcolica minima di 12,5 gradi, può fregiarsi della dicitura "riserva".
Raduno: ore 9,00 Piazza Orsini del Balzo.
Visita alle cantine ed aziende agricole: Cantine Due Palme Cellino San Marco (Br) www.cantineduepalme.it
Masseria Li veli Cellino San Marco (Br) www.liveli.it, Cantina Sociale Coop. San Donaci San Donaci (Br) www.cantinasandonaci.eu,Consorzio Produttori Agricoli San Pancrazio Salentino www.cantinasanpancrazio.it
Percorso: pianeggiante, quasi interamente asfalto, prevalentemente su strade
secondarie tra uliveti e vigneti. Distanza complessiva circa 50 Km
Rientro: a Mesagne nel tardo pomeriggio.
Quota di partecipazione 2€, ai fini assicurativi, per i non soci FIAB
Info e capogita: Michele D'Anna, e-mail nikdanna@libero.it cell. 347 110 7586
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