Il sale in eccesso ritarda la pubertà
Lo Sportello dei diritti richiama l'attenzione dei consumatori sui pericoli che si celano dietro a questo comune condimento Sale in eccesso uccide ogni anno più di 1,6 milioni persone nel mondo anche se tantissimi di noi non riescono a vivere senza. Eppure abusare del sale è dannoso per la nostra salute come un qualsiasi altro cattivo vizio. L'Istituto americano di medicina (IOM) ha concluso in un rapporto nel 2013 che la maggior parte delle osservazioni ha dimostrato un collegamento tra elevato consumo di sale e ipertensione, malattie del cuore, fino addirittura ad arrivare a infarti e ictus E questo, secondo il parere di alcuni studiosi europei, sarebbe solo la punta dell’iceberg. Così una ricerca condotta presso il Congresso Europeo di Endocrinologia di Dublino ha messo in evidenza altri fattori allarmanti relativi al consumo del sale, i quali riguardano la pubertà nei più giovani e, di conseguenza, la qualità del loro futuro. L'equipe di ricercato...